![Апельсиновые маффины](/uploads/posts/keksyimaffiny/wtpgvohxvg.jpg)
Апельсиновые маффины
Опубликовано: 15-03-2016, 19:46
![Апельсиновые маффины](/uploads/posts/keksyimaffiny/wtpgvohxvg.jpg)
Ингредиенты:
– апельсин – 1 шт.
– сахара – 150 г
– ванильного сахара – 2 ч.л.
– сливочного масла или маргарина – 150 г
– яйца – 3 шт.
– разрыхлителя – 2 ч.л.
– муки – 200-250 г
Как готовить:
С апельсина снять цедру (при помощи специального ножа, или натереть на терке). Выжать сок апельсина (должно получиться около 50-70 мл).
Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить яйца, перемешать. Добавить сок и цедру апельсина, перемешать. Добавить муку, разрыхлитель, замесить не крутое тесто.
Выложить тесто в смазанные растительным или сливочным маслом формочки (формочки заполнять на 2/3). Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 20-25 минут.