Кекс-пирог с кленовым сиропом и яблоками

Ингредиенты:

150гр.муки

2 яйца

3ст.л.кленового сиропа+2ст.л.сиропа

100гр.сливочного масла комнатной температуры

100гр.сахара

3ст.л.сметаны

1/2ч.л.разрыхлителя

3 яблока

щеп.соли

Как готовить:

Масло хорошенько взбить с сахаром, добавить яйца и кленовый сироп(3ст.л.), опять же хорошенько взбить. Затем всыпать половину смеси муки, разрыхлителя и соли, перемешать, добавить сметану, взбить, затем остатки мучной смеси и хорошенько перемешать ложкой.

Тесто вылить в форму, смазанную маслом и присыпанную мукой. Яблоки нарезать тонкими дольками, уложить поверх теста (лучше в два слоя) и полить 2ст.л.кленового сиропа.

Выпекать 50мин. при 1800градусах.