Кекс с мандаринами

Ингредиенты:

300г-мандаринов

200г-маргарина

1ст-муки

150г-сахара

2ч.л-разрыхлителя

ванилин

2шт-яйца

3 ст.л-какао-порошка

сахарная пудра

Как готовить:

см. в пошаговых фото

Просто,быстро и вкусно! Этот кекс я пеку уж не первый раз. Маргарин можно заменить сливочным маслом, а вместо мандаринов использовать любимые фрукты или ягоды.