Шоколадный кекс с халвой

Ингредиенты:

50г-муки

50мл-растительного масла

2,5ст.л-какао-порошка

50г-халвы

0,5ч.л-разрыхлителя

ванилин

0,5 ст-манной крупы

0,5ст-сахара

125мл-воды

Как готовить:

Манную крупу всыпать в миску ,добавить сахар и ванилин.

Влить воду,перемешать и оставить приблизительно на 2 часа, для того чтобы манная крупа набухла.Затем влить растительное масло,всыпать какао -порошок и перемешать до однородной массы. Муку соединить с разрыхлителем .Добавить просеянную муку в миску, перемешать. Готовое тесто должно быть довольно густым . Добавить халву,еще раз перемешать .Тесто выложить в силиконовую форму.

Выпекать ~30 минут в нагретой до 180°С духовке.

Готовый кекс не извлекая из формы, остудить.Если кекс резать в горячем виде, он раскрошится . Посыпать крошками халвы (сахарной пудрой)

Шоколадный кекс с халвой для постного питания. Постимся вкусно!