Кексы на топленом молоке с шоколадом и орехами

Ингредиенты:

100 гр. масла

2 яйца

250 мл. топленого молока

350 гр. муки

2 чайн. ложки разрыхлителя

150 гр. сахара

100 гр. темного шоколада

50 гр. грецких орехов

Как готовить:

Размягченное масло взбить с сахаром. Продолжая взбивать ввести яйцо. Затем добавить молоко. А затем муку, смешанную с разрыхлителем. Замесить тесто.

Шоколад порубить. Орехи измельчить.

Шоколад и орехи добавить в тесто. Тщательно перемешать.

Тесто выложить в формочки.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут (лучше ориентироваться по своей духовке, готовность проверить зубочисткой).