Банановые-овсяные маффины

Ингредиенты:

Овсяные хлопья Мистраль-0,5 стакана

Банан-2 шт.

Мука- 2 стакана

Разрыхлитель-3 ч.л

Сахар-0,3 стакана

Измельченные грецкие орехи-0,5 стакана

яйца-2 шт.

Мед жидкий- 0,5 стакана

Молоко-0,7 стакана

ванилин

Растительное масло- 3 ст.ложки

Сахарная пудра для украшения- 2 ч.л

Как готовить:

1.В глубокую миску просеять муку и разрыхлитель

2.Всыпать овсяные хлопья.сахар,ванилин,орехи,перемешать

3.Добавить к сухим ингредиентам взбитые яйца,мед,молоко и все хорошенько перемешать.

4.Ввести в смесь размятые бананы,перемешать

5.Выложить тесто в формочки,выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут.

Такие вкусные маффины....пышные,мягкие,воздушные,просто прелесть...