Творожно-отрубные маффины с зеленью

Ингредиенты:

Отруби овсяные Мистраль-4 ст.л.

Мука -2 ст.л.

Творог-400г

Яйцо-2 шт.

Соль-по вкусу

Сметана 20%-2 ст.л.

Зелень( шпинат, укроп, петрушка)- 6 ст.л.

Как готовить:

Выложите творог в миску. Разбейте 2 яйца.

Добавьте муку, овсяные хлопья, соль.

Добавьте зелень ( у меня замороженные нарезанные шпинат,укроп).

Добавьте сметану.Перемешайте массу до однородной консистенции.

Силиконовые формочки смажьте маслом и выложите творожную массу по формочкам.

Выпекайте в разогретой до 200 градусов в духовке в течении 30-35 минут.

Подавайте со сметаной, йогуртом.