Запеканка творожная на йогурте

Ингредиенты:

творог 500 гр

яйца 2 шт.

сахар 1/2 стакана

манка 4 стол. ложки

йогурт фруктовый 3 ст. ложки

яблоки 2 шт.

разрыхлитель 1 чай. ложка

соль щепотка

Как готовить:

Продолжаю экспериментировать с продуктами!!!

Думала я думала, как разнообразить вкус творожной запеканки.

И возникла мысль, а если добавить питьевой фруктовый йогурт??

Опыт прошел очень удачно, что доказала пустая тарелка в тот же день.

Итак.

Творог растереть с ванилином, сахаром и яйцами.

Добавить 3 ст. ложки йогурта.

Манку, разрыхлитель и порезанные яблоки закидываем туда же.

Тщательно перемешать.

Выложить в смазанную маслом и слегка присыпанную манной крупой или мукой форму.

Разровнять поверхность.

Смазать сверху 1 столовой ложкой йогурта.

Выпекать минут 30-35 до зарумянивания.

ИТОГ - С йогуртом НАМНОГО ВКУСНЕЕ чем со сметаной!!!

Получилось нежнейшее, мягчайшее ЧУДО!!!

Йогурт в тесте добавил вкуса, а вверх украсил своим цветом!!!

Приготовьте и Вы!