Пирог с вишней и шоколадом

Ингредиенты:

4 яйца

1 ст. сахара

2 ст. полугрубой муки

1/2 ст. растительного масла (можно и меньше)

1/2 ч.л. корицы

2 ч.л. какао

1 пак. разрыхлителя

350 гр. консервированной вишни (может быть и мороженая, без косточки)

50-100 гр. черного шоколада (для посыпки)

Как готовить:

Яйца взбить с сахаром.

Добавить муку смешанную с корицей, какао и разрыхлителем, постепенно добавить растительное масло.

К тесту осторожно вмешать вишню.

Полученную массу вылить на противень, застеленный кондитерской бумагой.

Сверху посыпать измельченным черным шоколадом.

Печь при температуре 180 С, 20-30 мин.

Готовый, остывший, пирог можно посыпать сахарной пудрой.