Брауни из белого шоколада с сушеной вишней

Ингредиенты:

на квадратную форму 20*20: 110 г маргарина

200 г белого шоколада

1/4 стакана сахара

2 ст л любого ликера

3 яйца

1 стакан муки

щепотка соли

1 ч л разрыхлителя

100 г сушеной вишни(или клюквы)

50 г горького шоколада

1 стакан фундука(крупно порубить)

Как готовить:

На водяной бане, постоянно помешивая, растапливаем белый шоколад с сахаром и маргарином. Слегка остужаем, добавляем ликер.

По одному вводим яйца, постоянно размешивая венчиком.

Всыпаем муку с разрыхлителем и солью, в конце добавляем вишню.

Выкладываем в смазанную маслом форму и выпекаем при t 170 около получаса.

Остужаем на решетке, смазываем растопленным горьким шоколадом и посыпаем фундуком.

Это божественно вкусно!