Пирог к чаю с орехами, черносливом, изюмом и шоколадом

Ингредиенты:

3/4 стакана молока

1 ст.л.сметаны

4 яйца

1 стакан сахара

2 щедрых ст.л.мёда

200 мл.оливкового масла/можно заменить растопленным маргарином/

1 ч.л пекарского порошка

2 стакана муки

2 горсти изюма

1/2 стакана измельченных грецких орехов

штук 15 порезанного чернослива

50 гр.черного натёртого шоколада

1 стакан=200мл.

форма 26 см.в диаметре.

Как готовить:

яйца растереть с сахаром.добавить масло.мёд. молоко.сметану и размешать до однородной массы.

ввести муку смешанную с пекарским порошком и перемешав добавить чернослив.изюм и орехи.

форму смазать маслом и вылить в неё тесто.которое имеет консистенцию густой сметаны.

выпекать в прогретой духовке при 180"40-50 минут.

горячий пирог посыпать шоколадом.чтобы он растаял и слегка пропитал его.

очень вкусно и ароматно.легко и быстро!попробуйте и вы!