Творожно-яблочный пирог с песочной крошкой
Опубликовано: 17-04-2016, 23:15
Ингредиенты:
1 пачка творога(200гр-250)
2 яблока(жел.кислых)
2 яйца,2 ст лож сметаны+ сахар по вкусу+2ст лож муки
1 пачка масла(180гр)
0,5 стакана сахара
2 стакана(250)муки
1 чай ложка разрыхлителя или соды
Как готовить:
крошка
0,5 ст сахара смешать с мукой и содой
натереть масло на терке,и руками перетереть до крошки
начинка
яблоки очистить от кожуры и вырезать сердцевину
натереть на терке,смешать с творогом,яйцами, сахаром и мукой
форму(25см) смазать маслом,посыпать сухарями
выложить половину крошки
на нее выложить начинку,и опять крошку
выпекать до готовности приблизительно
200гр 40 минут,зависит от духовки
можно добавить ванильный сахар или корицу по желанию
мнение: очень нежный пирог,готовить не сложно,
гостям подать не стыдно.