Творожный пирог с Черникой

Ингредиенты:

Для теста:

200 гр. муки

0.5 пакетика пекарского порошка

80 гр. сахара

1 пакетик ванильного сахара

1 яйцо

100 гр. маргарина

Для начинки:

4 яйца

160 гр. сахара

1 пакетик ванильного сахара

700 гр. творога( перетёртого)

Цедра 1 апельсина ( лимона)

1 пакетик порошка для приготовления творожной массы (на фото)

200 гр. ЧЕРНИКИ

Как готовить:

Смешиваем муку с пекарским порошком

добавляем в неё сахар

ванилин яйцо и маргарин. хорошо вымешиваем

Тесто выкладываем в форму

делаем бортик 3 см.

Начинку:

смешиваем все ингредиенты и выкладываем в форму с тестом половину

затем выкладываем половину ягод

и заливаем остатком начинки

сверху опять ягоды

Даём остыть пирогу в выключенной духовке 20 минут

вынимать из формы после полного остывания

Выпекаем 1 час при темп. 180 град.

ЭТО МОЯ ПЕРВАЯ ПОПЫТКА ИСПЕЧЬ ТВОРОЖНИК ! Вид получился не очень, но пирог очень нежный и вкусный!