Пирог с вареной сгущенкой

Ингредиенты:

1 ст.муки

2 ч.л. разрыхлителя

50 гр сахара

100 мл молока

4 яйца

1 банка вареной сгущенки (530 гр)

1 ст. грецких орехов

50 гр изюма

Как готовить:

К 2/3 части вареной сгущенки добавить яйца и взбить миксером.

Добавить сахар, просеянную муку с разрыхлителем.Снова взбить миксером.

Грецкие орехи мелко порезать, изюм промыть и просушить.

В тесто добавить изюм и половину грецких орехов.

Тесто вылить в форму и выпекать примерно минут 35 при температуре 180 градусов.

Подогреть молоко, но не кипятить, добавить оставшуюся сгущенку, перемешать.Полить этой смесью горячий пирог и посыпать оставшимися грецкими орехами.

Пирог накрыть и оставить в духовке(теплом месте) примерно на 3 часа для пропитки.

Простой в приготовлении, но очень вкусный пирог!Советую Всем!