![Яблочно-сливовая шарлотка](/uploads/posts/sladkiepirogi/nmndzvf7qj.jpg)
Яблочно-сливовая шарлотка
Опубликовано: 12-04-2016, 15:17
![Яблочно-сливовая шарлотка](/uploads/posts/sladkiepirogi/nmndzvf7qj.jpg)
Ингредиенты:
5 яиц,
1,5 ст сахара,
1,5 ст муки,
1 ч л разрыхлителя
2 яблока,
5-8 слив
Как готовить:
Отделить белки от желтков. Белки взбить в пену с сахаром.
Постепенно, по одному вводим желтки продолжая взбивать. Вводим мешая муку с разрыхлителем, и получается бисквитное тесто.
У вымытых яблок удалить сердцевину, нарезать их небольшими кусочками. Вымытые сливы разрезать пополам и удалить косточки. Добавить в тесто и перемешать.
Форму смазать маслом. Переложить тесто с фруктами в форму.
Выпекаем примерно 40 минут при 180 градусах.
Шарлотку оценили сын с бывшей свекровью. Последние кусочки удалось сфотографировать...
Я немного поменяла порядок приготовления теста, результатом осталась довольна. Поэтому и решила поделиться рецептом с вами.
![Яблочно-сливовая шарлотка](/uploads/posts/sladkiepirogi/kwbhn1b9y4.jpg)
![Яблочно-сливовая шарлотка](/uploads/posts/sladkiepirogi/axfqxs0jg6.jpg)
![Яблочно-сливовая шарлотка](/uploads/posts/sladkiepirogi/jagrj8duy7.jpg)
![Яблочно-сливовая шарлотка](/uploads/posts/sladkiepirogi/e1vrjmrk6d.jpg)
![Яблочно-сливовая шарлотка](/uploads/posts/sladkiepirogi/8nlyh6vkai.jpg)
![Яблочно-сливовая шарлотка](/uploads/posts/sladkiepirogi/u1eit3xds1.jpg)
![Яблочно-сливовая шарлотка](/uploads/posts/sladkiepirogi/7lnuw9dj2r.jpg)
![Яблочно-сливовая шарлотка](/uploads/posts/sladkiepirogi/fcbrbx5e10o.jpg)