Яблочный пирог (да-да и снова он!)

Ингредиенты:

150 г сливочного масла

100 г сахара

3 яйца

1/2 ст овсяных хлопьев

1/3 ст муки

1 ч л разрыхлителя

щепотка соли

4 яблока

конфитюр или мед для смазывания верха

Как готовить:

Масло растереть с сахаром

Добавить в муку разрыхлитель

Вместе с щепоткой соли,яйцами и овсяными хлопьями добавить муку в масляную смесь

Тщательно вымесить

Разъемную форму (на 22) выложить бумагой

Тесто переложить и разровнять

Яблоки очистить от кожуры и семечек,разрезать на четвертинки и уложить на тесто внутренней стороной вниз

Посыпать яблоки орехами или кунжутом или ничем:)

Духовка на 190

Выпекать 50 мин

По желанию можно смазать верх горячего пирога конфитюром или медом,посыпать сахарной пудрой

Верх пирога после 30 мин пришлось прикрыть фольгой.Яблоки слишком утопила в тесте.В следующий раз просто положу на тесто.На вкусе не отражается,а вид более аппетитный.
Пирожок приятный на вкус и очень простой в приготовлении
Из этого количества получается небольшой пирожок.