Пирог с виноградом на скорую руку

Ингредиенты:

слоеное тесто - 450г

виноград 2 цветов по 100г каждого

масло сливочное - 100г

сахарный песок - 2 ст.л.

крахмал - 1 ст.л.

Как готовить:

Два пласта слоеного теста раскатать в один прямоугольный лист и разрезать его на 2 треугольника. Таким образом у нас получается 2 треугольных пирога.

Раскатанный треугольник теста в углах надрезать на 1-1,5 см и скатать бортики пирога.

Виноград вымыть, обсушить, крупные виноградины разрезать пополам и вынуть косточки. Мелкие без косточек (кишмиш) не разрезать.

Сливочное масло растопить, поверхность теста смазать маслом, посыпать сахарным песком и уложить виноградины полосками, чередуя темные и светлые. (Ягоды я проколола острым ножом на всякий случай, не знаю, надо это делать или нет).

Поверхность ягод слегка присыпать крахмалом (совсем чуть-чуть припылить).

Поставить пирог в духовку и выпекать около получаса при температуре 180* С

Идею этого пирога я взяла из журнала "Школа Гастронома", но упростила рецепт и делала его с учетом времени года (в оригинале используются свежие ягоды). Тем не менее, несмотря на простоту приготовления, получается эффектный и вкусный пирожок, даже целых 2 из одной упаковки слоеного теста.