Фруктовый пирог (по горячим следам) вариант

Ингредиенты:

500гр готовое слоённое тесто

200гр вишня

200гр клубника

200гр смородина

1,5стакана сахар

1ст.л.крахмал

1 ст.л.сливочного масла(для смазки противня

сахарная пудра для посыпки пирога

Как готовить:

Размораживаем тесто,а тем временем готовим начинку.

Я брала замороженные фрукты.Выкладываем на сковороду,добавляем сахар и крахмал.

Доводим до кипения и отставляем остывать.

Смазываем противень маслом(можно и на пергаменте)Выкладываем половину теста,сверху начинку,затем закрываем верх,заворачиваем бортики.

Смазываем яйцом,и в духовку до готовности.Готовый пирог посыпать сахарной пудрой(у меня не было и я посыпала просто сахаром)