» » Плетёнка из 5 жгутов - Колосок

Плетёнка из 5 жгутов - Колосок

Плетёнка из 5 жгутов - Колосок

Ингредиенты:

Продукты для опары:

Кефир - 1 стакан

Мука пшеничная - 1 стакан

Дрожжи свежие - 10-15 г (не более!)

Продукты для теста:

Мука пшеничная - 3 стакана

Масло сливочное - 75 г

Яйца - 3 шт.

Майонез - 2 ст.л.

Сахар - 4 ст.л.

Ванилин - 2 пакетика

Молоко - 1 стакан

Соль - щепотка

Сода - щепотка

Опара - вся

Продукты для начинки:

Урюк - 200 г

Изюм - 150-200 г

Продукты для глазури:

Сахар - 2 ст.л.

Мёд - 2 ст.л.

Лимонный сок - 2 ст.л.

Масло сливочное - 2 ст.л.

 

Как готовить:

У меня есть уже любимое дрожжевое тесто, но вот какая у меня натура неугомонная - время от времени возникают горячие дискуссии по поводу разных и всяких - казалось бы совсем "излишних" добавок в дрожжевом тесте (хотя по-моему в дрожжевом тесто только одно может быть лишним - это чрезмерное количество дрожжей!). И вот решила я сходить в сторону (от рецепта... - хотя знаю, как это чревато! помнится мне... но об этом будем позже!), то бишь решила я испробовать мыслимые и немыслимые комбинации разных продуктов в дрожжевом тесте и узнать, что из этого получится. Основа - мое любимое дрожжевое заварное... Итак, я начинаю свой рассказ!

А теперь, если кому интересно, как сплести колосок...

Жгуты соединить и кончик загнуть вниз.

Делим на две группы - два жгута и три жгута.

Теперь крайний правый жгут кладём посредине,

за ним левый крайний жгут кладём посредине...

Эти телодвижения повторяем, пока не сплетём весь колосок. Предельно просто!

Плетёнка из 5 жгутов - КОЛОСОК
Плетёнка из 5 жгутов - КОЛОСОК
Плетёнка из 5 жгутов - КОЛОСОК
Плетёнка из 5 жгутов - КОЛОСОК
Плетёнка из 5 жгутов - КОЛОСОК
Плетёнка из 5 жгутов - КОЛОСОК
Плетёнка из 5 жгутов - КОЛОСОК
Плетёнка из 5 жгутов - КОЛОСОК
Плетёнка из 5 жгутов - КОЛОСОК
Плетёнка из 5 жгутов - КОЛОСОК
Плетёнка из 5 жгутов - КОЛОСОК
Плетёнка из 5 жгутов - КОЛОСОК
Плетёнка из 5 жгутов - КОЛОСОК
Плетёнка из 5 жгутов - КОЛОСОК
Плетёнка из 5 жгутов - КОЛОСОК
Плетёнка из 5 жгутов - КОЛОСОК
Плетёнка из 5 жгутов - КОЛОСОК
Плетёнка из 5 жгутов - КОЛОСОК
Плетёнка из 5 жгутов - КОЛОСОК
Плетёнка из 5 жгутов - КОЛОСОК
Плетёнка из 5 жгутов - КОЛОСОК
Плетёнка из 5 жгутов - КОЛОСОК

Рекомендуем

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх