Простой манник с яблоками

Ингредиенты:

300гр кефира

300гр манки

пол-стакана муки

2яйца

5ст л сахара

ванилин

0,5ч л соды

з больших яблока

80гр масла

Как готовить:

В кефир комнатной температуры высыпаем манку и даем минут 30 настояться (предварительно в кефир добавляем соду)

масло растапливаем в микроволновке и даем остыть

яйца с сахаром и ванилином взбиваем в крепкую пену

в кефир постепенно вводим яйца и масло, напоследок добавляем муку и тертые яблока