» » Воздушный Ягодный пирог

Воздушный Ягодный пирог

Воздушный Ягодный пирог

Ингредиенты:

Тесто:

200г муки

100г масла

50г сахара

3 желтка

1 ст.л. молока

ванилин

Начинка:

400г фруктово-ягодной смеси (смородина,вишня,яблоко,слива,брусника)

4 белка

150г сахара

 

Как готовить:

Тесто: Масло порубите с мукой и сахаром, добавьте желтки и молоко. Скатайте шар и оставьте в холодильнике на 30 минут.

Раскатайте тесто и выложите в форму. Проткнуть вилкой и поставить печь в духовку на 15 мин.

Начинка: Ягоду засыпать сахаром (2 ст.л)

Долго взбиваем белки с сахаром до устойчивых пиков.

Смешать белки и ягодно-фруктовую смесь (аккуратно!)

Выложить на готовое тесто и печь в духовке при 170* 20-25 мин.

Пирог необычайно нежный, пышный, воздушный!Просто Тает во рту Весной всегда очень хочется чего-то подобного.
Всех с началом весны!!

Воздушный ЯГОДНЫЙ пирог!
Воздушный ЯГОДНЫЙ пирог!
Воздушный ЯГОДНЫЙ пирог!
Воздушный ЯГОДНЫЙ пирог!
Воздушный ЯГОДНЫЙ пирог!
Воздушный ЯГОДНЫЙ пирог!
Воздушный ЯГОДНЫЙ пирог!
Воздушный ЯГОДНЫЙ пирог!
Воздушный ЯГОДНЫЙ пирог!
Воздушный ЯГОДНЫЙ пирог!

Рекомендуем

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх