Хала с яблоками и медом

Ингредиенты:

Тесто:

1/2 кг муки

1 ст л (я брала 1 ч ложку)сухих дрожжей

1/4 стакана сахара

1 яйцо (я не добавляла)

1 1/4 стакана кипяченой воды комнатной температуры

1/4 стакана растительного масла

1 ч. ложка соли

Начинка:

6 кислых яблок

1/4 стакана сахара

1 ч. ложка молотой корицы

1 ч. ложка лимонного сока

3 ст. ложки меда

Для обсыпки:

1 яйцо (я брала желток)

мак или кунжутное семя

Как готовить:

В миске перемешать миксером муку,дрожжи,сахар,яйцо (не добавляла) и воду

Перемешать и добавить соль

Вымесить и добавить растительное масло

Вымешивать пока тесто не станет мягким и слегка липнущим к рукам

Смазать миску растительным маслом,положить тесто,накрыть и отправить в теплое место на расстойку на 2 часа

Яблоки очистить от кожицы и семян,порезать кубиками,сбрызнуть лимонным соком,добавить сахар и корицу и в микро на 3-4 мин,чтобы яблоки дали сок

Сок слить,яблоки остудить

Обмять тесто и разделить на 3 части

Каждую часть раскатать в прямоугольник

Посередине теста выложить на каждую часть яблоки и полить медом (по 1 ст л на каждый прямоугольник)

Скатать в жгут,переплести между собой

Накрыть и оставить минут на 30 в теплом месте.

Духовка на 180

Смазать яйцом (я желток пополам с водой) и присыпать кунжутом или маком

Выпекать до золотистого цвета ( я выпекала 35 минут)

Прекрасное как пух тесто с ароматнейшей начинкой!Дивный аромат витал,пока хала стояла в духовке!Попробуйте!