Шоколадно-ореховый пирог из серии "Племянники на пороге"

Ингредиенты:

-1ст. сахара

-2/3 пачки сливочного масла

-1/4ст. воды

-1,5 ст муки

-2 плитки шоколада

-1/2ч.л. гашеной соды

-1/2 ч.л. соли

-4 яйца

-1 стакан орехов (у меня жареный арахис)

-пакетик ванильного сахара

Как готовить:

1. Смешать воду, сахар и масло, поставить на огонь и помешивая довести до растворения сахара.

2. Добавить одну плитку шоколада, дать ему растопиться, снять с огня и остудить в течение 15 мин.

3. Добавить в смесь просеянную муку, ванильный сахар, соду и соль. Перемешать, ввести по одному яйца и орехи. Снова перемешать.

4. Выложить тесто в смазанную форму и выпекать при 200 градусах около 30мин. У меня форма 24 см.

5. Когда пирог будет готов, не вынимая из формы выложить сверху измельченную шоколадку и отправить в духовку пока шоколад не расплавится.

К нам вчера неожиданно в гости привезли моих племянников. Первые слова после приветствия были: "А что есть сладкое?" И мы друг друга поняли. Я уже знаю, что конфеты, шоколад-это не считается. Вот и пришлось быстро соображать на троих. И вот , что от этого осталось.