Пирог с тыквой (в СВЧ)

Ингредиенты:

Маргарин сливочный или масло сливочное 80 гр

Сахар 1 ст

Молоко 0,75 ст

Яйцо 1 ст

Мука пшеничная 1,3 ст

Разрыхлитель для теста 1,5ч.л

Тыква 250 гр

Корица,сахарная пудра по вкусу

Масло сливочное для смазывания формы

Как готовить:

Маргарин порубить,добавить молоко,сахар,яйцо взбить.

После добавляем муку,корицу,разрыхлитель и хорошо вымешиваем с помощью миксера.

Тыкву почистить и натереть на крупной терке.

Форму для микроволновки обильно смазать маслом.Выложить в нее натертую тыкву.

На тыкву выложить тесто,закрыть крышкой или бумагой для выпечки.

Выпекать в микроволновке 10-12 мин при средней мощности (у меня 450).После оставить в форме (крышку снять) на 20 мин.

Готовый пирог перевернуть на блюдо,посыпать сахарной пудрой.

Вот такой пирог я испекла себе к чаю.Мои домашние тыкву не очень,а я обожаю. Делюсь рецептом,кто любит тыквенную выпечку,а кто не любит может попробовать с яблоками,только желательно кислыми.
Готовится быстро.