Тарт с фейхоа под апельсиново-ореховой глазурью

Ингредиенты:

тесто

масло 200г

мука 350г

творог 200г

сахар 100г

1 яйцо

начинка

фейхоа 500г

сахар 200г

яйцо 1 шт

для глазури

апельсин 1 шт

сахар 2 ст л

орехи грецкие 100г

масло сливочное 30г

Как готовить:

Растереть масло, сахар и яйцо.

Добавить творог и просеянную муку и вымесить гладкое и мягкое тесто (я все это делаю в блендере с насадкой ножи).

Собрать тесто в шар, убрать в пакет и поставить на 1 час в холодильник.

Фейхоа вымыть и высушить. Измельчить в блендере фейхоа с сахаром, добавить яйцо и хорошо перемешать.

Форму (31 см) помазать маслом, посыпать мукой.

Выложить тесто в форму и руками распределить по всей форме, лишнее тесто обрезать.

Выложить начинку, разровнять. От оставшегося тесто оторвать маленькие кусочки и "разбросать" по верх начинки.

Выпекать в разогретой до 180 гр духовке 30-35 минут.

сироп. С апельсина выжать сок. Орехи порубить.

Всыпать в апельсиновый сок сахар, и заварить на медленном огне 5 минут. Добавить масло и орехи, перемешать, готовить еще 2 минуты и снять с огня.

За 5 минут до готовности достать тарт , полить глазурью, поставить обратно в духовку еще на 5 минут.

Готовый тарт полностью остудить (чего как всегда у меня не получилось))) и вытащить из формы.

Посыпать сахарной пудрой и подавать

Великолепный, безумно ароматный вкусный при вкусный десерт пирог у меня получилось.
Мой вредный муж, который не любит кислые начинки, на моё удивления, был просто в восторге. А маленький всю начинку съел ложкой (он тоже вредный не хуже папы)))).
Тонечка спасибо большое за идею пирога. После твоего, все искала и наконец то нашла этот чудо фрукт. Нам очень понравилось, буду дальше фантазировать на эту тему.
Угощайтесь!!!