Апельсиново-миндальный кекс без муки

Ингредиенты:

апельсин 2 шт.

яйцо 4 шт.

сахар 200 г

миндаль или миндальная мука 300 г

разрыхлитель 1 ч. л.

ликер grand marnier 1 ст. л.

Как готовить:

см.пошаговые фото

Для того кто любит апельсины этот пирог скорее всего станет фаворитом и он будет печься в доме не один раз. Тонкие нотки миндаля добавляют особый аромат и вкус. Муку в пирог не добавляют совсем, вместо нее берут миндаль и смалывают в муку или же можно взять уже готовую миндальную муку. Готовить данный пирог довольно легко, хоть он и занимает некоторое время. Этот солнечный пирог подарит прекрасное настроение всей семье. Вместо этого ликера можно использовать любой другой или готовить без него. Готовый пирог поливают апельсиновым сиропом, либо смазывают сахарной помадкой.

Вкус пирога, я вам скажу, просто восхитительный.