Низкокалорийный творожный пирог

Ингредиенты:

яйца - 2

Сметана (обезжиренная) - полстакана

Творог (обезжиренный) - 250 г

Маргарин - 130 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Сахар коричневый - 1 стакан

Мука пшеничная - 1,5 стакана

Как готовить:

1.В одной емкости смешиваем муку, сахар (полстакана), разрыхлитель, нарезанный маргарин

2.Тщательно замесить тесто руками

3.В творог добавляем сметану и яичные желтки

4.Взбиваем белки с оставшимся сахаром, смешиваем с творожной массой

5.Разделаем тесто равномерно на две части

6.На противень выкладываем одну часть теста

7.Наверх выкладываем творожно-белковую смесь

8.Закрываем второй частью теста

9.Выпекаем низкокалорийный пирог в разогретой до 180–200 градусов духовке 25–30 минут

10.Позволяем пирогу остыть и ставим в холодильник, чтобы пирог стал плотным