Чайный пирог "Ноктюрн"

Ингредиенты:

1 ст воды

2 одноразовых пакетика чёрного чая

1/2 ст сахара

3 ст л варенья

3 ст л дезодорированного растительного масла

10 г разрыхлителя

2 ст пшеничной муки

1/2 ст сушёной клюквы

Как готовить:

Заварить чай в стакане. Остудить.

Смешать чай с вареньем, сахарным песком и растительным маслом.

Просеять муку с разрыхлителем.

Смешать влажную и мучную смесь. Перемешать до однородности.

Добавить клюкву. Перемешать.

В силиконовую форму выложить тесто и поставить в разогретую духовку.

Печь при 190С 25 - 30 минут.

Остудить пирог немного в форме, а затем на решётке.

Пирог из к/ф "Самая обаятельная и привлекательная" с громким названием "Ноктюрн" оказался постным чайным. Используя разные сорта чая и разное варенье можно менять вкус, цвет и текстуру теста пирога.