Сливовый пирог на йогурте

Ингредиенты:

500 г слив

1 ст муки

ст сахара

125 мл натурального йогурта

2 яйца

1 ч л соды

ч л соли

1 ст л коричневого сахара

1 ст л лимонного сока

Стакан 250 мл

Как готовить:

Сливы разрезать пополам, косточку удалить.

Йогурт взбить с сахаром, по одному ввести яйца, добавить лимонный сок, каждый раз тщательно взбивая.

Муку просеять с содой и солью и соединить с йогуртовой массой. Смешать до однородной консистенции.

Форму смазать растительным маслом. Равномерно распределить тесто, сверху выложить сливы и посыпать коричневым сахаром.

Выпекать при 180 градусах 50 минут.