Пирожочки с рыбкой и шпинатом

Ингредиенты:

2 банки рыбных консервов в масле,

1 упаковка слоеного теста,

200гр твердого сыра,

125гр картофельного пюре,

2 луковицы,

200гр шпината,

1 яйцо,

соль, специи

зелень

Как готовить:

консервы размять вилкой, добавить тертый сыр, картофельное пюре,рубленую зелень, измельченный лук.

посолить, приправить специями, перемешать.

отварить шпинат (у меня был замороженный шпинат, я его не варила)

листы слоеного теста разрезать на длинные прямоугольники,

выложить рыбную массу, сверху шпинат, соединить края

смазать яйцом, выпекать 20-30мин. До золотистой корочки.