Рогалики с сюрпризом

Ингредиенты:

свежие рогалики по числу едоков,

250 гр.сладкой творожной массы (хорошо с изюмом, но можно и без),

баночка консервированных абрикосов,

1 яйцо,

10 мл. сливок 33%,

50 гр. творога.

Как готовить:

Рогалики разрезать пополам по длине, вычистить мякиш.

Начинить половинки творожной массой, в самый центр вложить половинки абрикосов.

Сложить рогалики, тщательно прижать половинки друг к другу.

Яйцо взбить со сливками и творогом.

В полученный кляр быстро обмакнуть рогалики и разложить на противень.

Запекать в горячей духовке, пока творожок на поверхности не зарумянится.

Утром выходного дня ... с какао или свежезаваренным кофе...