Английские булочки к завтраку

Ингредиенты:

Дрожжевое тесто из 300 гр. муки

Курага 50 гр.

Вишня суш. 30 гр.

Изюм б/к 30 гр.

Орехи грецкие 20 гр.

Джем абрикосовый 2-3 ст.л.

Масло сл. 40 гр.

Сахар коричн. 2 ст.л.

Коньяк 2-3 ст.л

Как готовить:

Курагу,вишню и орехи нарезать величиной с изюм.Сухофрукты замочить в коньяке на 10-15 мин.

Раскатать тесто в квадрат со сторонами 21-23 см.

Смазать смесью джема и сливочного масла,посыпать орехами и сухофруктами.

Скатать в рулет,разрезать на 9 частей и уложить в смазанную форму.

Посыпать коричневым сахаром и выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 20-25 мин.

Дать остыть в форме затем вытащить.