Творожный штоллен

Ингредиенты:

слив.масло 150+75гр.,

разрыхлитель 1 п.,

мука 550 гр.,

рубл.миндаль 100 гр.,

изюм 200гр.,

ваниль,

творог 0% 500 гр.,

яйца 2 шт.,

сахар 200 гр.,

чуть соли,

цедра лимона,

сах.пудра 50-60 гр.

Как готовить:

А теперь сладкое к чаю..

Смешала растопленное слив.масло,сахар,соль,ваниль и яйца.

Добавила творог,цедру лимона,изюм и орехи,перемешала.

Соединила муку с разрыхлителем и замесила тесто.

Вылепила из него 3-4 штоллен(я брала половину нормы),

выложила на пергамент и отправила в уже разогретую

до 180° духовку на 50-60 минут,готово!

Разогрела оставшееся слив.масло

и смазала им горячие штоллен.

Сверху обильно посыпала сах.пудрой...