Ватрушки-зверюшки

Ингредиенты:

тесто дрожжевое какое вы любите

500 гр творога

2ст л сахара

1 яйцо

ванилин

соль щепотка

повидло яблочное(у меня заготовка из яблок)

белок для обмазывания

изюм для украшения

Как готовить:

Замесить тесто,дать подойти.Приготовить начинку, творог смешать с яйцом,сахаром,солью и ванилином.

Подошедшее тесто обмять,разделить на шарики (кто какие ватрушки предпочитает)Сформировать из кусочков теста колбаски(будущие ножки и хвостики)Укладывать их на противень(см фото)Сверху посадить шарик теста:)Дном от рюмки вжать серединку шарика и заполнить начинкой.Изюмом обозначить глазки.Обмазать белком и выпекать до золотистого цвета