Творожные пончики

Ингредиенты:

творог 500гр

мука 1, 1/2 стакана

сахар 3/4 стакана

сода 1 ч.л.

сахарная пудра 1-2 ст.л.

масло для жарения

Как готовить:

Муку смешать с творогом, добавить яйца, сахар, соду и тщательно вымесить.

Разогреть сковороду с маслом.

Чайной ложкой взять тесто с горкой и пальцем сдвинуть с ложки в кипящее масло, обжарить до золотистой корочки с двух сторон (30 сек)

Выложить пончики на салфетку, чтобы стекло лишнее масло.

Подавать пончики посыпанными сахарной пудрой.