Слоёнки "Сюрприз"

Ингредиенты:

1 упаковка слоёного теста (275 г)

350 г свиного фарша

1 большая луковица

соль

перец

специи

1 з. чеснока

2 ст.л. сметаны

5 яиц

1 желток

Как готовить:

Лук перемолоть в блендере. В фарш добавить лук, давленный чеснок, соль, перец, любимые специи, сметану и хорошо перемешать до однородности.

Слоёное тесто порезать на 5 одинаковых квадратов.

Яйца сварить, остудить и очистить.

На каждый квадрат выложить по 2 ст.л. фарша. Сверху по одному целому яйцу.

Уголки квадратов соединить, края залепить. Смазать слойки желтком.

Выложить на противень, застеленный пергаментом.

Выпекать в духовке при 170 гр. 30 минут.

Просто, быстро и вкусно! Можно экспериментировать с начинкой! Фарш можно предварительно обжарить, будет ещё быстрей, что очень удобно на завтрак! Нам очень понравилось! Попробуйте и вы!