Тарт с лососем

Ингредиенты:

1/2 пачки слоёного теста

300 гр филе лосося (или любой др красной рыбы)

баночка томатов без кожицы (350 гр)

3 небольшие луковицы

соль морская

базилик сухой

чеснок свежий или гранулированный (я не добавляла)

Как готовить:

Помидоры откинуть на сито, дать стечь жидкости и выложить на дно формы (23 см);

Посыпать солью и базиликом (и чесноком по желанию);

Лосось нарезать и положить на помидоры;

Лук порезать полукольцами, обжарить, приправить солью и выложить на лосось;

Тесто раскатать, тщательно прикрыть рыбу, подтыкая со всех сторон, проколоть вилкой;

Печь при 200° 30 мин;

Дать остыть, прикрыть тарелкой и перевернуть.

Подавать в теплом и холодном виде.