Пирог с картошкой фаршем и солеными огурчиками

Ингредиенты:

• Тесто дрожжевое

• Для начинки

• Картошка

• Масло сливочное

• Фарш мясной

• Луковица

• Огурцы соленые

• Желток для смазки

• Оливки для украшения

Как готовить:

1.Для начинки сварить картофель, сделать пюре со сливочным маслом

2.На подсолнечном масле поджарить лук, до золотистой корочки, добавить фарш. Посолить, поперчить.

3.Раскатать тесто

4.На тесто положить:

5.фарш с луком, тонко порезанные соленые огурчики, картофельное пюре

6. Защипать края, перевернуть

7.Украсить оливками, смазать желтком

8.Выпекать при температуре 180 гр, до зарумянивания