Кекс-ёлочка

Ингредиенты:

Разные штучки я купила для новогодней выпечки,сегодня использовала....попробовала...

тесто произвольно сделала,как на кексы...

просто очень хотелось посмотреть результат..

Кекс:

Посмотрела в холодильник и нашла....

яйцо-1 шт

белок-2 шт

сахар коричневый-3 ст л

масло сливочное-50 г

молоко кислое-1/2 стакана

мука-4 ст л с горкой

какао-порошок-1 ст л

ваниль-1/2 коф л

соль-щепотка

разрыхлитель-1 коф л

сахарная пудра-для украшения

готовая посыпка в виде звёздочек-для украшения

Как готовить:

Белок взбила венчиком с сахаром и солью.В молоко разбила яйцо целое и подвзбила венчиком.Муку соединила с разрыхлителем и понемногу вмешала в молоко с яйцом.Масло растопила и влила тонкой струйкой в смесь.Хорошо все перемешала венчиком.Добавила ложку какао и ваниль.Опять перемешала.После всего аккуратно помешивая влила белки с сахаром.

Содержимое вылила в подмазанную форму на 1/2 высоты её.Поставила в духовку на 20 минут при т-180С.

Вытащила,дала немного постоять и вытряхнула "ёлку" на блюдо.Украсила)))

.......и конечно сразу же попробовала....понравилось...