Пицца "Ёлочка"
Ингредиенты:
Для теста:
Вода-1 стакан
Мука-3 стакана
Соль-1 ч.л.
Сахар-2 ст.л.
Оливковое масло-2 ст.л.
Дрожжи сухие-2 ч.л.
Для начинки:
Майонез оливковый Слобода-4-5 ст.л.
Оливки без косточек-10 шт.
Колбаса докторская-100г
Сыр твердый-80 г
Кетчуп-2 ст.л.
Сладкий перец красный-1/2 шт.
Как готовить:
Тесто приготовить в хлебопечке. Выложить в форму хлебопечки ингредиенты для теста в указанной последовательности: вода, мука, соль, сахар, оливковое масло и дрожжи. Включить режим тесто, тесто у меня готовится в течении 1 часа.
Вынуть тесто из формы,дать отдохнуть 10 минут.
Раскатать тесто в виде треугольника( я использовала половину приготовленного теста) , выложить на смазанный маслом противень и затем с помощью ножа вырезать елочку из теста.
Смазать тесто кетчупом.
Докторскую колбасу нарезать кубиками и выложить на слой кетчупа.
Смазать тесто майонезом Слобода, распределить майонез равномерно.
Сыр натереть на мелкой терке и выложить на "елочку" равномерным слоем.
Оливки нарезать кружочками, сладкий перец-кубиками.
Выложить на "елочку" сладкий перец и оливки в виде бусин и шариков.
Украсить майонезом , используя кулинарный шприц.
Выпекать в разогретой до 220 градусов в духовке в течении 25-30 минут .