Просто Обалденное сдобное тесто
Опубликовано: 12-02-2016, 00:48
Ингредиенты:
2,5 ч.л. дрожжей
540 г муки
0,5 ч.л. соли
6 ст. л. сахара
5 ст. л. слив. масла (я растопила приблиз. грамм 100 и все влила в тесто)
1 п ванил. сахара
2 яйца (у меня были не очень крупные)
110 мл. сметаны
105 мл. воды
Как готовить:
Печку на замес теста, у меня этот режим 2,20 часа.
Потом на смазанный маслом поднос выложила тесто, разделила на 16 частей и сформировала булочки. Поставила на полчаса постоять подойти.
И выпекать, темп. приб 200-220. Получились вкуснющие булки
Тесто очень вкусное,воздушное.