Оладушки + яблочки сверху

Ингредиенты:

200гр.кефира

1 яйцо

ванильный сахар 10гр.

масло растительное 2ст.ложки

сахар(по вкусу,кто как любит)

мука обычная(всыпать до консистенции густой сметаны)

яблоки 3 штуки.

Как готовить:

Выливаем кефир в миску,добавляем яйцо,ванильный сахар,масло растительное,сахар,всё хорошо перемешиваем и добавляем муки до консистенции густой сметаны,снова перемешиваем.Отдельно трём яблоки на крупной тёрке.

Разогреваем сковороду и начинаем выкладывать оладушки,а сверху кладём натёртые яблоки(см.фото),когда одна сторона поджарится,мы переворачиваем оладушки на другую сторону и жарим до золотистого цвета.

Оладушки можно подавать со сметанкой и вареньем,по желанию!

Оладушки получаются очень нежные !!!