Яблочно-грушевые оладьи пт.

Ингредиенты:

2 яблока,

2 груши,

1 ч л лимонного сока,

1 яйцо,

3 ст л сметаны,

4 ст л муки с горкой,

0,5 ч л разрыхлителя,

1,5 ст л сахарной пудры,

растительное масло для жарки

Как готовить:

Яблоки и груши помыть, очистить от кожуры, натереть на крупной тёрке, сбрызнуть лимонным соком.

Яйцо, сметану, сахарную пудру взбить, добавить подготовленные фрукты, муку, перемешанную с разрыхлителем и перемешать.

Выпекайте оладьи на раскалённой сковороде с растительным маслом с двух сторон.

Приятного аппетита!

Очень вкусные получаются оладушки со сметаной. Можно подать их и с маслом и фруктовым джемом.
Любовь к этому блюду, наверно у меня с детства. Мама часто их пекла на завтрак в выходные. Придя на кухню утром, иногда я заставала её у плиты. жарящей оладики и напевающей "Как для своих лапушек напеку оладушек"...