Сырники с зеленым луком

Ингредиенты:

500 грамм творога 5%;

2 яйца;

150 грамм твердого сыра;

100 грамм муки;

Свежемолотая смесь 4 перцев,

соль,

укроп,

зеленый лук;

Сливочное масло для жарки.

Как готовить:

Смешать творог с яйцами и тертым сыром. Добавить укроп, зеленый лук. Посолить, поперчить. Смешать творожную массу с мукой. Мокрыми руками сформировать сырники и обжарить на сливочном масле до готовности. Подавать со сметаной.

Сырники делаю часто, но всегда сладкие, вот решила попробовать несладкий вариант и не разочаровалась. Очень понравились.