Оладушки из зеленого лука

Ингредиенты:

Лук зеленый-150г.,

мука 2ст.л.,

майонез или сметана-2ст.л.,

соль 0,5 ч.л.

яйцо-1шт.,

сыр 50г.,

сода на кончике ножа,

масло растительное для жарки.

Как готовить:

Лук порезать,растереть с солью до появления сока. Добавить яйцо,муку,майонез,тертый сыр,соду,все хорошенько перемешать.

Выкладывать столовой ложкой на разогретую сковороду.Выпекать до румяной корочки.

Рецепт простой доступный. Аромат просто необыкновенный стоит на кухне,когда печешь эти оладушки!