Картофельно-кабачковые оладьи (вариант)

Ингредиенты:

1-2 средних кабачка

картофельное пюре из 3-4 картофелин среднего размера

2 яйца

3 ст ложки муки

соль, перец по вкусу

Как готовить:

потереть кабачки на средней терке

добавить картофельное пюре и 2 яйца

добавить муку

все перемешать, посолить, поперчить по вкусу

выкладывать на разогретую сковороду и жарить до готовности

подавать со сметанно-чесночным соусом и овощами