Блинные мешочки (как вариант украшения)

Ингредиенты:

Выставляю как вариант украшения,но кому интересно мой рецепт блинчиков.

Кефир 0,5 литра

яйцо 3 шт.

вода 0,5 стакана

соли и сахара по вкусу

сода 0,5 ч.ложки (гашенная кипятком)

растительное масло 1/3 стакана

Мука (тесто должно быть как жидкая сметана)

Начинка любая

Как готовить:

Из всех ингредиентов завожу тесто и даю обязательно постоять минут 20.

Сковороду хорошо разогреть и можно печь,маслом не смазываю.

На середину блина ложим начинку,формируем мешочек и одеваем сверху колечки лука,колечки разноцветного сладкого перца ( у меня был только зеленый).