Оладьи "Творожные"

Ингредиенты:

Творог 500 гр

Кисломолочный продукт (простокваша,кефир и т.д) 1 л 250 мл

Сахар 6 ст.л.

яйцо 2 шт.

Мука пшеничная 5 ст

Соль по вкусу

Разрыхлитель для теста 2 ч.л

Растительное масло 4,5 ст.л

Растительное масло для жарки

Как готовить:

Размешиваем до однородности творог с кисломолочным продуктом.

Отдельно растереть яйца с сахаром,солью,разрыхлителем.

Соединяем обе части.

Постепенно вводим (по одному стакану)муку,после каждого раза тщательно вымешиваем.

Добавляем растительное масло,размешиваем.

Выпекаем на хорошо разогретой сковороде (с минимальным количеством масла)с двух сторон ,до румяности на среднем огне.

Давно я смотрела на этот рецепт. Вот скопилось много кислого молока и творог есть,все к одному. Сделала!
Вкусно,понравилось. Жаль много нельзя.
Угощайтесь,пожалуйста, моими оладками со сливовым вареньем!