Ванильно-маковые блинчики

Ингредиенты:

молоко 500 мл.

яйцо 2 шт.

мука "на глаз"

сахар 1 ст.ложка

соль 0,5 ч.ложки

мак 2 стол.ложки

ванильный сахар 1 ч.ложка

масло подсолнечное 5 ст.ложек+на жарку блинов

Как готовить:

замочить мак в 100 мл. молока на 30 мин.

яйца взбить с сахаром, ванилью, подсолнечным маслом и солью.

в яичную смесь добавить молоко и "маковое молоко", постепенно добавлять муку.

консистенция теста должна быть похожа на жидкую сметану.

Жарить блинчики на раскаленной сковороде.