Йогуртовый кекс
Опубликовано: 18-04-2016, 19:11
Ингредиенты:
2 ст пшеничной муки
1 ч л разрыхлителя
1/2 ч л соды
1 яйцо
1/2 ст сахарного песка
1/2 ст растительного масла
3/4 ст фруктового йогурта
сахарная пудра для посыпки.
Как готовить:
Яйцо взбить с сахаром.
Добавить растительное масло и йогурт. Перемешать.
Ввести пшеничную муку, просеянную с содой и разрыхлителем. Перемешать до однородности.
Тесто выложить в силиконовую форму.
Выпекать в духовке разогретой до 180С примерно 35 минут.
Готовый кекс охладить немного в форме, затем на решётке.
Перед подачей посыпать сахарной пудрой.